图尔桑葡萄酒产区是法国全新的AOC 产区，掩盖在欧洲最大的森林——朗德森林的后方，使得图尔桑产区具有一定的神秘性。这个全新的 AOC 产区有着引以为傲的葡萄品种——Tannat 塔那和 Baroque 巴洛克。

　　
　　独特的葡萄品种，加上古老特殊的发酵工艺使得图尔桑葡萄酒清新淡雅，富含水果香气，颜色光鲜。与其他葡萄酒不同的是，图尔桑葡萄酒入口微酸，这是酿酒葡萄Tannat 塔那所给予的独特口味。
　　
　　Tannat 塔那葡萄中含有大量的花青素、儿茶素、原花青素和酚类，这些元素都是国际上公认的活性最强的天然抗氧化剂，它们可以有效地清除自由基，具有抗衰老、保护大脑和神经系统的作用，因此用Tannat 塔那酿成的图尔桑葡萄酒具有较强的保健作用。
 

　　Baroque 巴洛克原产于法国图尔桑地区，因其抵御白粉菌的能力极佳，在18世纪曾经得到广泛种植，但到了20世纪90年代末，巴洛克葡萄一度处于消失的边缘，现在只有法国西南部朗德省的图尔桑产区，可以让人们再次品尝到这种古老葡萄品种酿制的葡萄酒。
　　
　　图尔桑葡萄酒饮用小贴士
　　1、干红葡萄酒适饮温度为14℃-16℃ ，开瓶后无需醒酒，以免最具特色的果香流失。
　　
　　2、干白、甜白葡萄酒适饮温度为8℃-10℃，饮用前需要加冰降温，才能充分展现图尔桑葡萄酒的水果芳香。
　　
　　3、桃红葡萄酒适饮温度为10℃-12℃，开瓶饮用即可。
　　
　　4、开瓶后尽量在短时间内喝完，第一次未喝完的酒可用真空塞抽走酒瓶内的空气，然后可置于冰箱中保存约3天时间，开瓶后应以3天内喝完为宜。图尔桑葡萄酒不宜长期保存，主要因为其是新酒，要“抢鲜”、“尝新”，它也是打破越陈越香法则的葡萄酒。
　　
　　5、图尔桑葡萄酒适宜全年饮用。
　　最佳拍档
　　干白、甜白和桃红葡萄酒，应该以搭配口味轻淡的食物为原则：1、德国香肠、鹅肝酱；　2、生菜沙拉、凉菜；3、鸡肉、鱼肉、小山羊肉，要避免重口味的酱汁；4、腥味不重的海鲜；5、轻乳酪；6、中式拉麵、日式寿司等。
　　
　　干红葡萄酒，可以与口味较重的食物搭配，红烧肉，猪牛羊肉、火锅、烧烤、野味辛辣等都是上佳的选择。