德琛酒业品酒会(一)
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2012年12月14日,德琛酒业在深圳粤海酒店举行了一次小型品酒会。品酒会的主旨是为答谢新老顾客对德琛酒业的支持与厚爱,同时也为大家提供一个互相学习和交流的平台。此次品酒会还携手深圳梅洛国际贸易有限公司CEO彭臣、品酒师阎先生及诸多葡萄酒爱好者一同出席酒会品鉴法国葡萄酒精品佳酿!
此次品酒会的氛围轻松愉悦,来宾们相互交流品酒经验,分享彼此的品酒感受。值得一提的是,此次品酒会还举行了一个盲品小游戏,我们将网上热销的法国葡萄酒和我们公司相同价位、相同葡萄品种的酒放在一起让参会嘉宾品评,我们公司的酒脱颖而出,获得到了极高的评价,都说不仅酒好,且性价比很高。品酒师阎先生为大家讲解了很多关于葡萄酒的相关知识,引起了很多葡萄酒爱好者的共鸣,同时更加激发了大家对葡萄酒的浓厚兴趣。世界顶级侍酒师艾丽-阿蒙德打过一个这样的比喻:葡萄酒就像一幅画,如果你只看画本身,那么你只了解了画的20%,若有人讲解,你将能了解60%或70%,葡萄酒是一门艺术,也是流动在舌尖上的美食。
盲品结束后,大家开始用餐,感受美酒与美食结合带给我们的完美享受。 食物和葡萄酒是互为对方而生的。与葡萄酒相比,没有任何一种其他饮品能够在与食物搭配时显示出如此的多样性和互补性。一些葡萄酒只有在与适合的食物搭配时才能展示出其最佳的状态。
品酒会在欢快的氛围中完美结束,这次品酒会让我们领悟了葡萄酒的迷人魅力,也让我们真切的感受了一次浪漫的法国味蕾之旅。在品酒会结束后,很多顾客迟迟不愿散去,与德琛酒业总经理李先生交流品酒心得,共同分享这次酒会带来的喜悦。德琛酒业总经理李先生在酒会结束后表示今后将继续举办类似的品酒会,并且更加丰富品酒会的内容,从顾客角度出发,从而提高顾客的满意程度,旨在打造一个为顾客服务的平台,也欢迎广大顾客提出各种意见和建议。
餐前酒与小吃搭配
当客人入场后,递上一杯起泡酒,让清爽的起泡酒打开客人的味蕾。配上我们精心准备的小吃,让客人能够尽快融入我们的品酒会氛围。
盲品交流会
在客人没到齐之前,我们设计了盲品交流这个小游戏,为此次品酒会做个热身,同时也想更清楚了解我们的酒在顾客心中的评价。
盲品结果统计
用餐互动交流